El norte de Nicaragua proporciona un ambiente para los buscadores de salud, exploradores, surfistas y empresarios para encontrar su propio oasis.
Grace Van Berkum, de Toronto Canadá, ha estado el año pasado haciendo esto creando Gracious Living Oasis, donde hospeda y facilita vacaciones saludables y nutrición enfocada en retiros desde febrero, cuando se lanzó oficialmente.
Su propiedad en el complejo Azul de Manzanillo, Nicaragua, está situada en la parte superior de una pendiente tropical con vistas al océano cercano. En sus propias palabras su misión es “enseñar a la gente que ser saludable es lindo y que es posible, ademas la vida se vuelve mucho mejor cuando puedes mover tu cuerpo con facilidad y abundante energía.” Grace “ofrece clases de educación y un kit de herramientas de estilo de vida a los clientes para que puedan traer lo que aprenden de vuelta a casa “. Su enfoque en Gracious Living Oasis, es ofrecer diferentes aventuras al aire libre, como yoga en tablas de remo, Playa fitness, Escalar volcanes y, por supuesto, yoga tropical se ofrecen para ayudar las personas a fortalecer su conexión con la naturaleza, ya que esto se está convirtiendo tristemente en un tema más visto en nuestra sociedad moderna.
En Gracious Living Oasis hay cinco diferentes niveles de grupos en los cuales puedes participar. Por ejemplo, el nivel uno es una introducción a la alimentación basada en plantas y el nivel cinco es una desintoxicación intensiva para los clientes que están tratando de curarse de enfermedades como IBS, Chron, Diabetes, MS, e incluso el cáncer. Así que no importa el origen de donde viene, hay un lugar para usted en el “oasis”.
Hace varios años, el padre de Grace, Chris Van Berkum, fue diagnosticado con cáncer y le dijo que iba a morir en menos de un año. Eligió no aceptar esa información y cambió drásticamente su vida al comenzar a estudiar medicina alternativa, física cuántica, yoga, meditación y tener una dieta basada en plantas. Grace, originalmente temiendo por la vida de su padre, le instó a intentar la quimioterapia, pero insistió en que iba a quedar libre de cáncer haciéndolo a su manera. Eventualmente Grace creció para aceptar esto también y comenzó a abrazar la medicina alternativa que era tan útil a su padre. Chris, vive muy bien hoy (y notablemente libre de cáncer durante más de 10 años!), Felizmente vive con su hija y coquetea con sus clientes. La historia de éxito de Chris, es la fuente principal de la inspiración de Grace y un gran ejemplo de cómo los cambios de estilo de vida simples pueden salvar su vida.
Grace tiene planes de ofrecer comidas mensuales gratuitas y clases de yoga para los lugareños de la zona para compartir su pasión por una vida saludable con sus vecinos y un país que también puede beneficiarse enormemente de aprender a usar los alimentos como medicina.